Cigales

​

Es una denominación de origen  vinícola de la comunidad castellana y leonesa situada entre la provincia de Palencia y la de  Valladolid.

​

Su gastronomía es rica y abundante en recetas tradicionales como el lechazo, pan, espárragos, piñones, ajos, el garbanzo castellano; quesos y pichones, lácteos,dulces ...

​

La riqueza vitivinícola de la provincia de Valladolid la posiciona como la única provincia española cuyo territorio reúne  5 Denominaciones de Origen: Rueda, Ribera del Duero; Cigales, Toro y Vinos de la Tierra de León. El sabor y la calidad de los vinos que provienen de esta zona son inigualables, su principal fortaleza son los vinos rosados.